Dalambudidaya ikan lele, sering kali penggunaan pakan pellet menjadi makanan utama. Halaman all DesaWakah, Kecamatan Ngrambe melalui Pembuatan Pakan Lele Alternatif dari Ampas Tahu dan Probiotik. 114 Agrokreatif November 2017, Vol 3 (2): 108 Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat ISSN Merekamelakukan teknik fermentasi terhadap sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, hingga ampas kelapa. Hanya saja sampai saat ini asal mula nama oncom belum diketahui. Nama oncom sendiri sudah ada sekitar abad 19-20 dalam banyak laporan dari para ahli botani, ahli pangan, dan juga ahli gizi asal Belanda saat itu. AmpasTahu dapat disebut juga sisa barang yang telah diambil sarinya atau patinya atau limbah industri pangan yang telah diambil sarinya melalui proses pengolahan. Masyarakat umumnya memanfaatkan ampas tahu untuk pakan ternak dan sebagian dipakai sebagai bahan dasar pembuataan tempe gembus. Ampas tahu mempunyai kadar protein yang baik dari segi mampumembuat pakan ikan yang bersumber dari ampas tahu yang akan digunakan sebagai pakan pada budidaya ikan Bandeng (Chanos chanos) di Tambak. 4. Menghasilkan pakan ikan Bandeng (Chanos chanos) yang berasal dari ampas tahu sehingga dapat menurunkan biaya produksi ikan Bandeng (Chanos chanos) sebesar 15-20% jika menggunakan pakan komersial. 5. OChCzS.

cara membuat pakan alternatif lele dari ampas tahu